キライでした。
こてっちゃんが。
あの、モツのね。
こてっちゃんが好きな人、ごめんなさい。
でもどうしても苦手でね〜
あの味と、ブヨブヨした食感。
鼻を突く匂い。
うちの家族、皆結構好きでね。
よく出たんだわ。
普段好き嫌いは絶対に許さず、食べ終わるまで食卓を離れては
いけなかった我が家で、こてっちゃんだけは
どうしても食べられないので、お許しが出ていたほど。
幼少時代から刻み付けられていた印象。
モツ=マズイ
子供の頃に数回食べた後、全く口にしていなかったモツ。
しかし先日モツ鍋に誘われました。
ってか上手いモツ鍋があるって聞いて
逆に興味深々になって、誘ってくれと誘ったら誘ってくれました。
あのマズイモツを絶賛する人達がいる。
これはカルチャーショック以外の何者でもありません。
そこにはワタシの知らなかった世界があるはず。
モツに対して嫌いというイメージを一生持っていてもいいのか?
ホラ、飛び込んでごらんよ。
今まで見えていたものはホンモノの一部でしかないのだから・・・
そういう訳で先日「モツが苦手」という事実を周囲に隠したまま
男女4人でモツ鍋の有名店に行きました〜!
もつ鍋「蟻月」恵比寿にあるお店で、結構有名らしいです。
予約は2週間まえからスタートで、スタートダッシュしないと
予約がとれないのだとか。
2階の畳の席に通され、まずはビール&ニラを卵でとじたやつとか。。
う、、
うまい
玉子焼きが美味しい店は間違いない。
もちろんモツ鍋もオーダー。
汁の種類が選べて味噌味の「白」を頼みました。
ここのは博多もつ鍋らしい。
ドキドキ。。
パク
モグモグ
ぱァァァ
はいーー!!それまでの25年間思い描いていたモツのイメージさらば〜!!画像ないんですが、写真とるのも忘れてガツガツいきました。
これ、モツ? ほんとに?
なんか美味しいお肉の脂身の近くの部分を
もっとコリコリさせて、ジューシーにした感じの旨さ。
マジ旨い。
はまった。
ニンニクの効いてるスープもかなりイイっ

予約が埋まるのも分かりますわ。
ごぼうとかニラとかもいっぱい入ってて、ヘルシーさも漂う!
最後に投入したちゃんぽんも最高でした

凄いサイクルで通いつめたいと思った。
ただ、次の日の口からというか
カラダから漂うニンニク&臓物臭が・・・
まっみんなで食べればダイジョウーブ!!
もう、ワタシの中でモツは「こてっちゃん」じゃありません。
今宵「蟻月」になったのです。
posted by ようちん at 22:03| 東京

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